Mercredi 23 mai 2018,

Avec ma copine Héloïse, je suis allée au stade MMArena pour participer à une journée sport organisée par l’association « Premiers de cordée ». Nous avons essayé différents sports : Boxe, équitation, football, basketball, judo, handball.

Nous avons visité le stade et les vestiaires.

Ce que j’ai préféré, c’est la promenade en poney.

Alizée

 

 

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Avec quelques camarades, nous avons participé au Carnaval d’Allonnes dimanche 18 mars. Le matin nous avons  préparé  le stand de maquillage. Diego et Maxime ont fait des crêpes avec leur éducateur de cuisine ;  ils les ont vendues l’après-midi. Nawa et Sarah ont maquillé des enfants.

 

À la fin de la fête,  le bonhomme de carnaval qui avait été fabriqué par un groupe de jeunes encadrés par Julien, a été brûlé sur la place.

Sarah

 

 

Tomates à la provençales 

 

 

 

·         10 cl d'huile d'olives

 

·         Sel

 

·         Poivre du moulin

 

·         3 gousses d'ail hachées

 

·         chapelure,

 

·         1 ou 3 cuillerées à soupe de persil haché,

 

·         thym frais

 

·         8 grosses tomates  

 

 

 

Étape 1 :  

 

Couper les tomates en deux. Les épépiner; saler et poivrer puis les déposer sur un plat allant au four arrosé d'huile d'olive.

 

Étape 2 : 

 

Dans un saladier, mélanger quelques feuilles de thym, l'ail, une pincée de sel et le persil hachés, la chapelure.

 

Étape 3 : 

 

Répartir cette préparation sur les demi-tomates et arroser d'huile d'olive.

 

Étape 4 : 

 

Cuire au four chaud à th. 6 (200°C) pendant 20 minutes environ. 

 

 

 

Escalope milanaise  

 

 4 escalopes de dinde

 

·         200 g de chapelure

 

·         parmesan râpé (facultatif)

 

·         2 oeufs

 

·         farine

 

·         beurre

 

·         citron

 

·         sel et poivre

 

 

 

Préparer 3 assiettes:

 

L'une avec de la farine. Une deuxième avec les oeufs battus en omelette avec une cuillère à soupe d'huile. Une troisième avec la chapelure.  

 

Tremper les escalopes dans la chapelure, puis dans l'œuf battu et enfin dans le mélange chapelure/parmesan.

 

Mettre un mélange beurre/huile à fondre dans une poêle jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.

 

Faire cuire les escalopes 5 minutes de chaque côté : mettre à feu doux de telle sorte que les escalopes prennent une jolie couleur sans se dessécher. Retournez-les délicatement